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葱花卷-葱花卷的做法

主料面粉400g猪肉末300g大葱一根辅料酵母粉4g盐3g白糖10g耗油适量香油适量生抽适量料酒适量浓汤宝一盒调馅料适量步骤1.

2.干好的面块3.调好的肉馅4.把肉馅摸到面块上5.

小贴士照着大姑子的方法做的,也是第一次

葱花花卷的做法步骤1准备面粉,将面粉放面包机面桶中。

2将酵母粉与水混合后倒入面包桶中,记动揉面程序,将揉成面团后,稍用手整理一下,放盆中进行发酵。

3饧发30分钟后,面团胀大。4将小葱洗净。

5小葱切成碎备用。

这个需要先将切好的葱花用油拌一下,在放到面饼里,蒸出来的花卷的葱就是绿色的。另外,蒸花卷时间不要太长。吃葱的好处:解热,祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发汗散热之作用;葱油刺激上呼吸道,使粘痰易于咯出。促进消化吸收:葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。抗菌,抗病毒:葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

主料面粉250克辅料油适量盐适量葱花适量水125克步骤香葱花卷的做法步骤11.

取出揉匀,排出空气,擀成一张方形的面皮,在上面刷上一层薄油香葱花卷的做法步骤33.

由下往上卷起来,封口收紧香葱花卷的做法步骤55.

将2个叠在一起香葱花卷的做法步骤77.用筷子在中间压出一个深槽香葱花卷的做法步骤88.

然后向相反的方形拧一下香葱花卷的做法步骤1010.

最后把做好的生坯放进蒸笼里发酵15分钟,然后冷水入锅,中火蒸上15分钟左右。

这个需要先将切好的葱花用油拌一下,在放到面饼里,蒸出来的花卷的葱就是绿色的,另外,蒸花卷时间不要太长。花卷的做法基本原料面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。步骤:①面粉加水、面肥调成面团,发酵发足后加碱水揉匀②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;

主料面粉500克水250克白糖5克油5克小苏打1克盐2克酵母5克辅料油少许盐少许葱少许步骤葱花花卷的做法步骤11.

葱花少许。葱花花卷的做法步骤22.把水,盐,小苏打,白糖,油放面包机底下,中间放面粉上面放酵母。

面包机桶放面包机里面,按发面面团。葱花花卷的做法步骤44.

葱花花卷的做法步骤55.用油刷在上面刷一层油,撒一层盐,撒点葱花。

从下往上卷起来。用刀切成大小差不多宽的剂子。

两个手往两边拧,把褶皱的地方弄到上面。也就是对折的意思。

对折以后,用两手把中间拧一下。我是为了方便拍照,没人拍照。

把两头上下对折捏在一起。这样花卷就做好了。

放到蒸笼里面醒二十分钟,夏天时间短一点。葱花花卷的做法步骤1111.

蒸20分钟就可以了,焖一两分钟开盖取出来。

还可以放点火腿肠。

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